Блюда армянской национальной кухни рецепты
Армянская кухня начала формироваться ещё до нашей эры, она по праву является самой древней в Закавказье. Скотоводством и птицеводством армяне овладели очень давно, поэтому их кухня разнообразна мясом: говядиной, бараниной, свининой, индейкой, курицей, уткой и другими. Знаменитый армянский мясной бульон суп называется хаш. Армения славится своими шашлыками хоровац , ики-бир , блюдами из тушёного мяса кчуч , пастынер и молотого кюфта , толма, кололак.
Армянская кухня
Рецепты армянской кухни известны не только на исторической родине, но и по всему миру. Она богата изумительными кулинарными шедеврами. Обилие свежих овощей и фруктов, зелени и молочных продуктов, а также традиционный лаваш и сыры всегда присутствуют на армянском застолье.
Армения по праву считается страной, в которую можно смело ездить за гастрономическими эмоциями. Традиционная армянская кухня настолько богата и разнообразна, что предлагает блюда на все случаи жизни и на любой вкус. В обширном списке рецептов можно найти десятки по-настоящему летних блюд — не только легких в приготовлении, но и легких. Sputnik Армения подобрала топ-5 наиболее популярных блюд, приготовленных в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения".
- Армянская национальная кухня Армянская национальная кухня уникальна своими блюдами и неповторимо вкусными десертами!
- Любая категория.
- Топ-5 Национальных блюд Армении с подробными рецептами.
- Кухня Армении: что обязательно нужно попробовать. Армянская кухня не нуждается в восторженных эпитетах.
- Традиционные армянские блюда, которые должен попробовать каждый. Колоритная, многообразная и всегда очень сытная и вкусная армянская кухня станет настоящим открытием для любого ценителя оригинальных и аутентичных блюд.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Организация мастер-классов по выпечке лаваша и приготовлению национальных блюд. Характерной особенностью технологии армянской кухни является то, что разные части блюда часто готовятся отдельно друг от друга, а потом объединяются. В армянской кухне присутствует разнообразие технологических приемов.