Что можно приготовить в духовке на ужин рецепты
Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно
За ужином собирается вся семья, поэтому так хочется приготовить что-то особенно вкусное, но не слишком сложное. Предлагаем 33 лучших рецепта вкусных и быстрых ужинов с фото и инструкциями по приготовлению. В подборке — варианты из яиц, овощей, мяса, рыбы и даже десерты к чаю. На сковороде, в духовке или мультиварке. Приготовление на сковороде — вариант на скорую руку, который подходит для большинства блюд. Для тех, кто ценит каждую минуту.
Рецепты запеканок в духовке
Психологи сравнивают кулинарию с терапией. Простые действия, будь то нарезка овощей или смешивание ингредиентов, помогают отвлечься от забот. Поэтому вечером, когда хочется забыть о всех тяготах рабочего дня, смело отправляйтесь на кухню. А чтобы кулинарные подвиги не отняли много сил, отдайте предпочтение несложным блюдам в духовке. Рассказываем, что приготовить на ужин быстро и просто.
Самые разные запеканки, котлеты, пироги, омлеты отлично получаются, если их готовить не в сковороде на плите, а именно в духовом шкафу, где нагревание происходит равномерно, а сам процесс не требует особо пристального внимания. В ней отлично получатся наваристые каши, запечётся мясо по-французски с гарниром или без него, приготовятся по всем правилам и не подгорят котлеты, биточки из мясного или рыбного фарша. Великолепный вариант второго обеденного блюда из духовки — домашняя пицца или лазанья. В порционных горшочках можно готовить жаркое по-домашнему, курицу с овощами или грибами под сырной корочкой. В жаропрочных формах, фольге или специальном кулинарном рукаве отлично получится запечённая рыба целиком или кусочками.
