Кулинарные рецепты цезарь
Название салата Цезарь никак не связано с римским императором Юлием Цезарем, своим названием и появлением салат обязан Цезарю Кардини Caesar Cardini — американскому повару итальянского происхождения. Как это часто бывает в кулинарии, Цезарь Кардини придумал салат случайно.
Салат Цезарь классический
По легенде он изобрёл блюдо в году, собрав вместе все ингредиенты, что были под рукой: салат романо, чеснок, сухарики, пармезан, варёные яйца, оливковое масло и вустерский соус. Позже брат Кардини предложил добавить в блюдо анчоусы и не прогадал: версия была тепло принята и стала классической. Сегодня вариаций цезаря гораздо больше.
Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы. Обожаю этот салат. Просто нет слов от восхищения!! Это лучший салат, который придумали!!!
Все дело в том, что мы привыкли грибы есть с картошкой, или с рисом, или в сметане, или в сливках. Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты. Я не говорю,. Это салат, в котором все зеленое, мне хотелось дать ему какое-нибудь необычное название, и неожиданно в салатном миксе обнаружилось роскошное слово «Аликанте» — по-моему, звучит как нельзя лучше. Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс.
Похожие статьи
- Перец фаршированный сыром и чесноком - Закуски холодные разные - кулинарные рецепты. Миллион
- Бохо стиль своими руками для полных - Пирог с вишней - кулинарный рецепт с фото Чудо-Повар
- Рецепты английского хлеба в хлебопечке - Бородинский хлеб - кулинарный рецепт
- Как сделать заправку для салата цезарь в домашних условиях