Маринованный горький перец на зиму рецепт

Представляю Вам первый мой рецепт. Он, до безобразия, прост, но попробовав, думаю, Вы оцените закуску из такого, казалось бы, не популярного овоща как горький перец. Рецепт - проверенный годами, ежегодно повторяемый и широким жестом подаренный отцом моего друга дядей Пашей. В семье его ласково называют Чиполинко, за любовь к консервации овощей, особенно лука и перца.

Маринованный горький перец

Чтобы приготовить маринованный острый перец на зиму нужно перед надеть перчатки. В кастрюлю налить миллилитров воды. Добавить 3 столовые ложки сахара, 1,5 столовых ложек соли и горошин душистого перца. Варить маринад после закипания 2 минуты.

Это самый простой рецепт острого маринованного перца. Простой, потому что не требует стерилизации, варки маринада и т. В этом рецепте я предлагаю 2 варианта маринования. Первый вариант будет с сахаром в яблочном уксусе. Такой острый перец получается пикантным, разжигающим аппетит.

Маринованные горькие перцы — превосходная закуска на зиму и добавка к разным мясным блюдам, так как именно такой овощ обладает уникальным свойством усиливать вкус. При этом горький перец способствует выработке гормона радости, помогает справиться со стрессами и в тонусе держит нервную систему. И чтобы получить такую закуску, стоит обратиться к рецептам с фото из серии «пальчики оближешь».

Похожие статьи

• Модные блузки 2024 осень-зима
• Модные вязаные шапки осень-зима 2024 схемы - Модные шапки вязаные 2024 - Вязаные шапки для
• Салат из зеленых помидоров с томатной пастой - Лечо из перца с томатной пастой на зиму - фото рецепт
• Дозиметр бытовой