Медальоны из телятины рецепт в духовке

Домашняя Кухня. Медальоны из телятины. РоМа дома. Медальоны из телятины - ингредиентов минимум, вкуса и аромата - максимум.

Приготовление медальона из говяжьей вырезки с овощным соте и соусом барбекю

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Медальоны из телятины рецепт с видео

Какие планы на ужин? Бокал достойного вина, нежнейшие медальоны из телятины, витаминный салат и потрескивание дров в камине. Кусок телячьей вырезки порезать на небольшие куски по — г. Замариновать в оливковом масле с добавлением розмарина и соли. Готовить на гриле до желаемой степени прожарки.

Cегодняшнее блюдо оценят как искушенные гурманы, так и новички. Потому что медальоны из телятины с белым вином — это очень нежное блюдо со сливочными нотками и ароматом трав. При всей своей изысканности готовится оно очень просто. Академия Brandfood рассказывает тонкости приготовления телячьей вырезки. Чтобы приготовить медальоны, возьмите вырезку теленка, зачистите ее от пленок, если они имеются, и нарежьте на стейки толщиной не менее 2 см. Чтобы медальоны имели красивую и ровную форму, используйте острый нож с длинным тонким лезвием и кулинарную нить.

Похожие статьи

• Мясные шарики в сливочно сливочном соусе - Биточки мясные в сметанном соусе в духовке - пошаговый
• Картофель с грибами и майонезом в духовке рецепт
• Диетическая горбуша в духовке рецепты в фольге
• Горбуша в духовке с картошкой и сыром рецепт