Оливье на новый 2024 год рецепты
Классический рецепт салата "Оливье" традиционно украшает новогодний стол украинцев. Но каждый год повара придумывают все новые и новые его вариации, которые точно достойны вашего внимания. Если вас интересует вопрос "кто придумал "Оливье"? Создал он его в XIX веке.
Что приготовить на Новый год 2024 (Дракона): 20 лучших рецептов
Автор: Екатерина Беренштейн, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Как удивить гостей на Новый год Оливье - самый новогодний салат. Ни один стол в России на Новый год не обходится без него.
Салат «Оливье» давно уже стал для наших граждан атрибутом Нового года. Его готовят почти во всех семьях по рецептам, которые хозяйки считают классическими. Несмотря на то, что рецепт был максимально упрощен, в ее состав все еще входили дефицитные или дорогостоящие продукты: зеленый горошек, майонез. По этой причине и готовили «Оливье» только по праздникам, в том числе к Новому году. С тех пор и закрепился за ним статус новогоднего салата.