Пирог из пшена рецепты
Пирог из пшена «Вкусное лукошко»
Пирог из пшена и брынзы — это очень вкусный, бюджетный и к тому же, очень питательный пикантный пирог. Пшено — это злаковая культура со многими питательными свойствами, не содержащая глютена, а также богатая витаминами А, группы В, Е, РР, D. Возможно, у вас нет желания есть пшено просто так, даже ради здоровья, а вот в виде пирога — с удовольствием. Мелкие хрустящие крупинки, обогащенные тягучей смесью брынзы и сыра, сведут с ума кого угодно. Этот вкусный пирог из пшена и брынзы будет великолепен теплым или комнатной температуры, а также идеален для холодного сезона, поскольку он нежный, легкий, питательный и вкусный одновременно. Также советуем для разнообразия посмотреть рецепт запеканки из пшена с брынзой и ветчиной.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирог из пшенной каши Приготовил : Антон Сорока. Количество порций 9. Отварную пшенную кашу отставьте в сторону для остывания отварите ее в кипящей воде в соотношении
Сварив густую из пшена кашу, протри сквозь частое решето. Когда будешь вечером ставить опару, разбей протертое пшено в теплом молоке, пока сделается оно как кисель; потом положи две ложки дрожжей. Поутру замеси тесто, прибавь сметаны, масла коровьего и яиц, дай хорошо подняться, потом переделай тесто в пироги с какой угодно начинкой. Посмотреть, как выглядят и попробовать пироги и пирожки, выпеченные по русским рецептам XIX века, можно здесь.
