Полезный хлеб рецепты
Зрелую закваску, смешиваем ее с водой и мукой. Оставляем на 12 часов в теплом месте, чтобы она забродила. Когда опара будет готова, то увеличится в объеме примерно в два раза, вся запузырится. Добавляем к опаре воду, размешиваем до тех пор когда консистенция станет однородной.
Печем домашний хлеб: 30 рецептов от «Едим Дома»
Смотрите фотоотзывы. Выпечка Хлеб. Автор Marishitsa.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Обычно в магазине вряд ли найдётся полезный, диетический и натуральный хлеб. Даже цельнозерновой стандарт ПП теряет свою ценность магазинный конечно. Остаётся лишь один вариант: приготовить хлеб дома!
Очень хорошая мода, которая захватила и покупателей, и торговые сети, и владельцев пекарен — это так называемый полезный хлеб. Все поголовно, радуя диетологов, применяют и грубую муку, и отруби, и разные семечки Но хочется проверить — а правда ли полезно получается? Организатор походов Екатерина Овсеенко, если путь предстоит долгий, берёт с собой муку. Она, в отличие от готовой буханки, долго не портится даже в дождь, а приготовить вкусный хлеб на природе — это ведь такое удовольствие! Тесто самое простое, на воде с оливковым маслом.