Рецепт сдобного хлеба
Конец ноября - самое время для сдобной выпечки. Так и хочется запастись теплом на всю долгую зиму. Подходим к делу с выдумкой и печем сдобный хлеб.
"Сметанный" сдобный хлеб
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Белый сдобный хлеб 5. Приготовил : Татьяна Крылова.
Сдобный хлеб в хлебопечке
Замесить дрожжевое тесто, для чего заложить в контейнер хлебопечки все перечисленные в рецепте продукты в той последовательности, которая указана в инструкции. Для моей модели сначала засыпают дрожжи и муку. Затем добавляют сливочное масло комнатной температуры. Лучше порезать его кубиками, а не класть целым куском. Молоко я немного подогрела, размешала в нем яйцо и перелила к остальным ингредиентам.
Помимо обычного белого или черного хлеба довольно часто пеку сдобный хлеб на молоке с яйцами. Хлебушек получается ароматный, необычайно вкусный, больше похожий на сдобную булочку, поэтому мои домашние просто обожают этот хлеб к чаю, какао или молоку. Иногда, чтобы сделать сюрприз, добавляю в сдобный хлеб курагу, орешки или изюм. Попробуйте, очень вкусно, да и готовить такой хлеб в хлебопечке намного проще и быстрее, чем выпекать сдобу обычным способом.