Семга в соевом соусе рецепт

Красная рыба, маринованная в соевом соусе. Соевый соус соедините с сахаром, растворив все кристаллики. Добавьте мелко нарезанный или натёртый имбирь и перемешайте.

Карамелизованный лосось в соевом соусе

Стейки семги хорошо промываем под проточной водой, затем кладём на бумажное полотенце и даём обсохнуть. Берём миску, смешиваем соевый соус и сахар. Затем маринуем стейки в получившиеся соусе в течение 15 минут. Разогреваем сковороду, кладём стейки и обжариваем с каждой стороны по 6 минут. Затем выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой и даём настояться ещё 15 минут. Блюдо готово.

Красная рыба уже сама по себе вкусна и полезна, но если ее замариновать в соевом маринаде и запечь, то можно получить еще и хрустящую корочку, а кунжут придаст блюду восточные нотки. Для приготовления лосося в соевом маринаде в миске смешать соевый соус, растительное масло и жидкий мед. Для пикантности можно добавить пару капель ворчестерского соуса, не более 0, 5 ч. Перемешать все до растворения меда.

	182	Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food.
	496	Рецепт чрезвычайно вкусного ужина, приготовление которого займёт у вас минимум времени.
	261	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	22	Как-то раз мы рассказывали про шикарный лосось терияки.
	232	Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.
	194	Основные блюда. Любое блюдо.

Время подготовки: 2 часа. Время приготовления: 25 мин. Вид кухни: европейская.

Похожие статьи

• Тефтели с рисом в томатном соусе пошаговый рецепт на сковороде
• Куриные грудки с овощами в соусе терияки рецепт
• Маринад с соевым соусом для курицы для духовки
• Мясные шарики в сливочно сливочном соусе - Биточки мясные в сметанном соусе в духовке - пошаговый