Суши как делают
С чего начинаются суши и роллы? Принцип приготовления
Многих хозяек сегодня интересует такой продукт, как домашние роллы. Всегда хочется порадовать родных чем-то вкусным, чтобы и муж и дети, и даже консервативные в своих гастрономических предпочтениях родители остались довольны и попросили добавки. Большой популярностью пользуются блюда японской кухни — суши и роллы.
Как приготовить роллы в домашних условиях: разбираем весь процесс от «А» до «Я»
С начала х годов суши получило широкую популярность на Западе и во всём мире. В словарях встречаются два варианта названия блюда — «суши» и «суси» [2]. На сегодня более распространено в русском языке написание и произношение «суши» [3] , заимствованное при посредстве английского языка , которое, однако, может вызывать резкое отторжение у японистов [4] [5] [6] , предпочитающих вариант «суси» как более точно соответствующий японской фонологии [ источник не указан дней ] и правилам японско-русской транскрипционной системы Поливанова.
Приготовить суши в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. И не важно, что с первого раза не получится слишком красиво. В среднем, процесс приготовления занимает час-полтора.
