Тёртый пирог с вареньем рецепт на кефире
Я думаю, у каждой мамы такое было: дети просят чего-нибудь сладенького к чаю, а ничего нет и денег нет пойти в магазин. Вот так случилось и со мной.
Пирог с вареньем на скорую руку
Нереально вкусный, нежный, с тающим вкусом пирог можно сделать буквально из того, что есть под рукой. Вам понадобится кефир, немного сахара, муки, масла, крахмала и любое варенье. Если в холодильнике завалялась баночка от бабушки, самое время ее использовать! Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».
Когда ешь такое печенье, остановиться невозможно! В тесто хорошо добавить апельсиновую воду или миндальный экстракт, а если вы сладкоежка, положите на одну-две ложки больше сахара. И не пугайтесь,. Такой пирог можно испечь заранее и хранить около двух. Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть.
Взять глубокую миску, в ней соединить варенье с содой. Полученная смесь начнет хорошо пузыриться, шипеть и увеличиваться в объеме. Подождать несколько минут, затем добавить в массу кефир и яйца, сахар и муку, все перемешать. Стоит учесть, что при выборе более кислого джема или варенья надо добавить чуть больше сахара. Форму, где будет выпекаться пирог с вареньем в духовке, смазать сливочным маслом, обсыпать мукой, панировочными сухарями или же овсяными хлопьями, которые заранее были истолчены.