Тушеный гусь с капустой рецепт

Тушеный гусь кусочками с капустой Если квашеной капусты не будет в наличии - ничего страшного, создавайте блюдо с обычной белокочанной, только добавляйте чуть больше соли по вкусу. Помните о том, что гуся необходимо готовить не менее 1,5 часов!

Гусь с тушеной капустой

Гусь с тушеной капустой Гусь с тушеной капустой - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из символов русской кухни. Это блюдо сочетает в себе простые, но в то же время вкусные и питательные ингредиенты. Гусь считается одним из самых популярных мясных продуктов в русской кухне. В прошлом, гуси были выведены исключительно для получения мяса и жира, которые были основными компонентами питания. Гусиное мясо имеет насыщенный вкус и сочетается с различными специями и приправами. Тушеная капуста является отличным дополнением к гусю.

Алексей Порохня. Блюда из мяса гусей. Гусь с яблоками рождественский Подготовленную тушку гуся моют и дают обсохнуть. Натирают снаружи и изнутри тмином с солью. Затем фаршируют мелкими яблоками с удалёнными семенами.

Дно кастрюли выстлать ломтиками шпика, на шпик положить куски гуся, посыпать солью, паприкой, нарезанным луком. Сверху положить квашеную капусту, полить мясным бульоном и тушить под крышкой примерно 2 часа. Готовое мясо выложить на сервировочное блюдо.

Похожие статьи

• Как ускорить рост волосам в домашних условиях - Как сделать волосы густыми и длинными быстро в домаш
• Огуречного лосьона для лица в домашних условиях - Народные средства с льняным маслом для лечения
• Заготовки на зиму из савойской капусты рецепты
• Медовой торт со сгущенкой рецепт