Вареники с фаршем и картошкой рецепт в
Вареники С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ И ФАРШЕМ! Вкуснее Вы Не Пробовали!
Самый любимый рецепт вареников в нашей семье. Получается что-то среднее между варениками и пельменями. Готовлю только так!
У меня сегодня к обеду приготовлены вареники с мясом, картошкой и луком, они сытные, вкусные и особенно если их подать с карамелизированным луком. Процесс приготовления вареников состоит из трех стадий: приготовления теста, начинки, формовки и варки. Нам потребуется чуть больше часа времени на весь рецепт, но зато мы получим очень вкусное блюдо.
Приготовив однажды вареники с картошкой и фаршем из заварного теста, вы убедитесь в том, что этот рецепт один из лучших. А все потому, что тесто получается очень нежным и вкусным за счет приготовления на кипятке. Кстати, в данном случае не требуется ни сода, ни кефир или другой кисломолочный продукт, а только вода, мука и масло. Что касается начинки, то благодаря фаршу, картофель приобретает весьма богатый вкус. Намного лучше простого пюре внутри вареника. Кстати, с картошкой и фаршем получаются очень вкусными и жареные пирожки.
