Варим сыр в домашних условиях из молока - Домашний сыр проще, чем кажется / Простые рецепты
Вкуснейший домашний сыр без ферментации и созревания. Автор: Ольга Смирнова, фото: freepik.
Как приготовить домашний сыр. 12 рецептов сыров по-домашнему
PRO сало! Простейший рецепт домашнего сыра из молока без сычужной закваски - секрет прост. Еще один рецепт приготовления домашнего сыра в вашу копилку. Подойдет всем живущим в деревне и имеющим излишки молока.
После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении-для детей он стал заветным лакомством, а для мужа-любимейшим видом сыра он любитель твердых сыров! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят брезгливо и с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уже через пять минут не останется ни кусочка и нужно будет подрезать еще! Этот сыр-моя гордость!
Многие любят сыр, но вынуждены покупать его в магазине, потому что приготовление сыра в домашних условиях кажется практически невозможным. Давайте разберёмся, что такое сыр и так ли сложно его готовить, как кажется? Сыр — это молочный продукт, створоженный особым образом с помощью ферментов и молочнокислых бактерий.