Вкусная икра из свеклы на зиму рецепт
12 рецептов яркой икры из свёклы, в том числе на зиму
Замечательная, вкусная икра из свеклы на зиму готовится просто, из элементарных продуктов. При этом вы пополните свои закрома лакомством, способным стать дополнением к любому гарниру. Закуска эта достойна места не только в повседневном меню, но и на праздничном столе. Свекла получается в меру острой, с характерным сладким привкусом. Если вам хочется более пикантного оттенка — измените количество перца и чеснока.
Икра из красной свеклы
Если вам, как и мне, нравятся советские рецепты заготовок на зиму, обратите внимание на нижеприведенный рецепт икры из свеклы, который я нашла в мамином блокноте. Возможно, кому-то этот рецепт напомнит о беззаботном детстве, веселых студенческих годах, или вызовет особенные ностальгические нотки в вашей памяти нашего общего советского прошлого. В любом случае, икра из свеклы на зиму это очень вкусная и недорогая заготовка, которая способна разнообразить семейное меню в холодное время года. В сентябре-октябре, когда начинается сезон вкусной «винегретной свеклы», мне не жаль потратить полдня своего времени, чтобы закрыть на зиму несколько порций этой вкусной закуски. Но, за то зимой очень удобно — достаем баночку из погреба, или кладовки, и вкусная закуска уже на столе, не нужно ничего специально готовить.
Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир. Такую икорку нам давали в садике, если помните и почему я ее тогда не ела? Готовить же ее научилась гораздо позже у своей свекрови. Очень удобный рецепт: 1 легкое и постное блюдо, особенно актуально для "разгрузки" после праздников и во время поста; 2 бывает так, что после приготовления салата, например, «Сельдь под шубой», осталось несколько свеколок и куда их пристроить, Вы не знаете Кроме того, я расскажу, как правильно варить свеклу уверена, не все молодые хозяйки знают как это делать На сайте есть несколько рецептов свекольной икры, но мой - это вкус из детства, никаких лишних специй и ингредиентов
