Ящик для хранения картофеля зимой
Пять основных правил хранения картофеля зимой в домашних условиях
Здравствуйте, нужен совет. Когда то в СССР были рекомендации по изготовлению подобных коробок — двухслойный с утеплителем внутри, плюс лампа накаливания для поддержания необходимой температуры. Порывшись в архивах ничего конкретного не нашел. Крышка скорее всего сверху. Вопросы в этой связи: не ту ли у кого-нибудь более подробного описания схожей конструкции? Коробка не двухслойная, а с воздушным зазором между ящиками см , а уж внешний - утеплен снаружи.
Запас овощей, сделанный на зиму, позволяет чувствовать себя уверенно в период холодов, не беспокоясь о пополнении запасов. Для того, чтобы лучше сохранить полезные свойства продукта, необходимо создать ему комфортный температурный режим, обеспечив оптимальную влажность. Самый распространенный и употребляемый овощ в наших широтах — это картошка. Как сохранить корнеплод в должном качестве в течение зимы в домашних условиях?
Как правильно хранить картофель зимой: советы специалистов
Совсем скоро будет собран урожай картофеля и встанет вопрос о том, как и где его можно хранить. Жители частных домов и сел обычно хранят картофель в погребе. Но что делать жителям обычных квартир и как сделать запас овощей на зиму? Дело в том, что сроки хранения картофеля сильно зависят от сорта. И для зимних запасов подойдут поздние сорта картофеля, так как они более устойчивы к перепадам температур. В зимний период картофель может храниться дольше или меньше в зависимости от погодных условий - при холодных температурах и большом количестве дождей овощ до весны не пролежит.
